菓子屋 糸 食べてなくなるワークショップ

百道にある菓子屋 糸。
季節を先取る和菓子が並ぶショーケースは、見ているだけでも心が弾みます。

今回、みしま綴り（ninatte九州新拠点）で行われるワークショップの講師は、和菓子職人の常田沙恵さん。
練り切りを使った包餡から成形までを体験できます。

材料をよく「練り」、必要な分だけ「切って」細工することから「練り切り」と名付けられたそうです。

和菓子を食べる機会はあっても、作る機会はなかなかないものです。

今回は練り切りを2個制作し、1つはお茶と一緒にいただきます。
その名の通り「食べてなくなる」ワークショップです。

日時：11月15日(日) 10:30〜12:00
参加費：3,500円
持ち物：手ぬぐい　なければ毛羽立ちのない薄手のハンカチ
定員：10名
対象年齢：6歳〜
予約方法：申し込みフォームはこちら
　　　　　※当日空きがあれば、当日参加も可能です。
申し込み締切日：11月8日(日)

※爪を伸ばしていたりネイルをされている方は、作業がしづらいことがありますのでご注意ください。

講師を務める常田沙恵さんの活動や、季節を大切にした和菓子づくりへの想いについては、こちらの記事でご紹介しています。

▶ 五感で人生を味わい、季節をつなぐ和菓子職人 常田沙恵

会期	2026年11月15日(日)
日時	10:30〜12:00
場所	ninatte九州 みしま綴り （福岡市東区御島崎２丁目３−１１ 旧香椎花壇）
参加費	3,500円
お申し込み	申し込みフォームはこちら